Het assortiment bestaat uit krullen met zeer kleine afmetingen, standaard krullen en megakrullen in een verscheidenheid van kleuren en smaken. Gemixte en gemarmerde producten zijn eveneens leverbaar.

Bij ECC worden alle schavelingen bereid uit vloeibare chocolade! Er zijn een groot aantal varianten leverbaar gaande van heel fijne tot heel grove types tevens 2 kleuren schavelingen behoren tot de mogelijkheid.
Bijvoorbeeld: truffelschavelingen, onregelmatige stukjes voor ijsroombereidingen en zeer fijne schavelingen voor chocolademelk.

Mooie eenvoudige chocoladeblaadjes, de marbled versie is een echte blikvanger. Uitstekend product om van je dessertbuffet een mooi geheel te maken.

Leverbaar in diverse kleuren en smaken met een diameter vanaf 5 mm tot 15 mm met een uitstekende consistentie. Blikvangers op de markt zijn de gemarmerde chips met ondermeer  aardbei/wit en caramel/wit.

Perfect voor de afwerking van patisserie en gebak, meer tevens een leuk snoepje voor de kinderen of bij de koffie. Van 1.5 cm tot 3cm en in vele variaties verkrijgbaar. Blikvangers zijn de “marbled” versies met meerdere kleuren of smaken.

Onbeperkte mogelijkheden!
Het assortiment begint met druppels van 500 stuks/kg en gaat tot microdrops van ongeveer 150.000 per kilo. Voor deze productgroep biedt ECC een uitgebreide variatie in chocolade types aan, variërend van bakvaste chocolade (+/- 24 gr. vet op 100 gr.) tot heel vloeibare chocolade (+/- 75 gr. vet op 100gr.) Cacaoboter- en cacao massa drops vervolledigen het gamma.

Fijn opgerolde chocoladerolletjes met een lengte van 100mm. Lekker krokant doordat ze net als de schavelingen bereid worden uit vloeibare chocolade. leverbaar in de traditionele smaken en de duo variatie met melk en witte chocolade.

Het kleinere broertje van de Decotubes, eveneens leverbaar in verschillende afmetingen 2 en 4 cm zijn de populairste.

Chocolade staafjes van 80mm x 12mm als standaard, maar met een uitgebreid gamma aan mogelijke afmetingen gaande van 6mm x 3mm tot 320mm x 12mm. Vanaf 8mm breedte leverbaar in zebra of duo variatie. Andere afmetingen in overleg.

Stukjes chocolade verkrijgbaar in alle kleuren en smaken, met maten varierend tussen 6x6 mm en 14x14 mm. Eveneens verkrijgbaar in duo en gemixte versie, aan U de keuze tussen een vlakke of een ronde bovenzijde.

Hoogwaardige decoratie in de vorm van een vlinder, vervaardigd uit vloeibare chocolade. Verkrijgbaar in puur, melk en wit.

Langwerpige druppels die uw taart of cake helemaal opfleuren, een creatieve uitdaging. Geeft dat extra chocoladesmaakje aan je warme chocolademelk met slagroom.

Naaldachtige fijne chocoladesnippers ideaal voor op ijstaarten of gekoelde desserts, knapperig en fris.

De licht gebogen variant op de pine needle.

Zeer fijne spiraalvormige decoratie gemaakt uit vloeibare chocolade in een standaard of duo uitvoering.

De naam zegt het zelf al, op spaghetti gelijkende opgerolde slierten. Ideaal voor de afwerking van gebak of roomijs, knapperig en origineel…

De kortere versie van de bovenvernoemde spaghetti.

Special & New Products